sábado, 12 de junio de 2021

JEREZ PLACER DE DIOSES...


                         

                                                                              


Pasear por mi ciudad en primavera, con su larga avenida llena de palmeras y naranjos es todo un placer. Sus calles cubiertas de jacarandas, alfombra con flores que vuelan y caen silenciosamente al compás del viento, llenando mi caminar de miles de sensaciones, paz y sosiego… 


                                                       




Las petunias en las rotondas estallan en una feria de colores y en los parques ya han abierto sus capullos las rosas.

                                                              
                                              
                                                              
A lo largo de mi caminar por esta gran avenida, mis ojos maravillados contemplan como las buganvillas desde el techo caen floridas, sobre  la pared,  y se derraman sobre casas señoriales saludando al sol en esta clara mañana.
                                                                                                              
                                                            


En el aire aromas a fino, manzanilla, amontillado, oloroso, palo cortado, pedrojiménez, y moscatel “Placeres de dioses”. Embriagan con su aroma intenso sus calles y callejuelas llenas de tabancos, donde se puede saborear este apreciado oro líquido por personas de diferentes lugares y culturas.

                                                    
                                                           
                                                                          Ashton Kutcher y Mila Kunis 
                                                       
                                                               
A lo largo del siglo XIX el jerez se consagró como vino de fama universal. Se cría aquí en éstas tierras, donde sus viñas, se convirtieron en fuente de riqueza. La vendimia suele efectuarse a principios del mes de septiembre, cuando "la uva se rinde", esto es, cuando está blanda y dulce. Se realiza a mano y se lleva inmediatamente al lagar. Para lograr la producción de sus famosos vinos.

                                                                 
                                                                           
                                                                           
                                                                   

Interior de una bodega, sus (botas)  a distinta altura y agrupadas en baterías según el sistema de envejecimiento y soleras característico del Marco de Jerez. 

                                                             
         
               

El vino destinado a ser fino o manzanilla. Se introduce en la barrica dejando "dos puños" de cámara de aire, conservando "la flor. Este velo de levaduras cubre toda la superficie del vino dentro de la bota, aislándolo del aire e impidiendo su oxidación, por lo que esta forma es "biológica".
La "flor" actúa constantemente con el vino, consumiendo parte del alcohol aportándole aromas y sabores. La "flor" que va muriéndose, se deposita en el fondo de la "bota", formando lo conocido como "madre del vino".
                                                                            
                                                             

              Elegida esta bella ciudad en el año 2014 como Capital Europea del Vino.

Quiero realzar, las cualidades de este delicioso oro líquido con esta bella poesía de nuestro admirado escritor jerezano, poeta, novelista y ensayista.
D. José Manuel Caballero Bonald, recibió en  el año  2012 el Premio Cervantes  


                                                                           

                                                      


D. Manuel Caballero Bonald. Premio Cervantes en el año  2012, Fue uno de los más grandes poetas españoles del siglo XX, penúltimo superviviente de la mítica Generación del 50.

Nació en Jerez de la Frontera (Cádiz) el 11 de Noviembre 1926. Falleció el 9 de Mayo del 2021 a los 94 años en Madrid (España)

Estudió Filosofía y Letras en Sevilla, y náutica y astronomía en Cádiz.

Ganó el premio Platero de poesía en 1950 y publicó su primer libro ('Las adivinaciones') en 1952. Logró el prestigioso Premio Adonáis.

En total publicó 12 poemarios, 15 antologías poéticas y cinco novelas El escritor fue reconocido con el galardón que se sumó al Nacional las Letras Españolas en 2005 y, al año siguiente, al Nacional de Poesía junto al Reina Sofía de Poesía Iberoamericana en 2004 y al Nacional de la Crítica que recibió en tres ocasiones.

En 2016 recibió el premio Francisco Umbral por su poemario Desaprendizajes.

Entre sus obras destacan su primer poemario. Las adivinacionesLas horas muertas, Ágata ojo de gato o Tiempos de guerras perdidas.

89 comentarios:

  1. Enca, qué maravilla de entrada. Me encanta tu tierra y me encanta el buen vino, así que miel sobre hojuelas.
    He visitado Jerez sólo dos veces, pero han sido suficientes para quedar prendado de tu ciudad y su arte, que tiene mucho y de todos los tipos.

    Excelentes también las décimas de Caballero Bonald destacando las muchas cualidades de los caldos jerezanos.

    Un abrazo desde Cáceres.

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    1. Querido amigo así la veo! una ciudad donde hay mucho que ver, llena de encanto, historia, arte... La auténtica cultura flamenca aquí se vive.Con sus incomparables vinos, gastronomía...Y sus gentes amable y hospitalaria, encantadas de recibir a tod@s los que nos visitan.
      Gracias, tus comentarios siempre son bien recibidos.
      Un abrazo

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  2. Preciosa esta entrada....me recuerda porque me gusta tanto mi ciudad..las fotos espectaculares, aún se ve más bonita....

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  3. Gracias, tus palabras siempre son bien recibidas...
    Un beso

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  4. Hola Enca,
    Preciosa entrada! Hermosas imagens!
    Lamentavelmente não conheço Jerez. Apenas conheço por descrições e fotos. Sem que seu famoso néctar é conhecido em todo o mundo e a beleza da cidade é muito divulgada. Talvez seja uma boa sugestão para a minha próxima viagem!!

    Te deixo votos de uma feliz semana
    e um grande saludo!...

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    1. Eu acho uma ótima idéia que você queira vir para esta terra abençoada, tenho certeza que você não ficará desapontado.
      Um grande abraço

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  5. Por suerte, he estado varias veces en Jerez pues suelo ir con frecuencia a El Puerto de Santamaría .
    Y tienes mucha razón. Es un encanto de ciudad.
    Y esos aromas de sus vinos son una delicia.
    Te mando un fuerte abrazo.

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    1. Hola Amalia, que bien que conozca y te guste esta ciudad, la próxima vez que venga no dejes de visitar sus bodegas y la exhibición "Cómo bailan los caballos andaluces" estoy segura que lo vas a disfrutar muchísimo!.
      Muchos besos

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  6. Muy buenas tardes ha sido todo un lujo poder pasear sin salir de casa por tan lindas calles repletas de un color y olor inimaginable. Gracias por enseñarnos esas bodegas y la historia sobre ellas, es un gusto poder empaparse de todo lo que nuestro país es ...maravilloso y mucho más. Un besazo y feliz día.

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    1. Totalmente de acuerdo contigo, "nuestro país es maravilloso" somos muy afortunados de vivir en un país tan lleno de historia y belleza.
      Besos también para ti y mil gracias por tus palabras.

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  7. Tú no vives en una ciudad.
    Vives en el paraíso.
    Qué preciosidad!!!

    Disfrútala.

    Besos.

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    1. Así es, España esta llena de pequeños paraísos y ésta ciudad sin lugar a dudas, es uno de ellos.
      Besos también para ti

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  8. Hola Enca, lo primero quiero darte las gracias por tu visita y hermoso comentario. Estoy de descanso, y aunque ya dije que entraría a leeros, pero que no comentaría, aquí me tienes, para desearte un excelente verano. Tengo una prima en Jerez de la frontera, es profesora y aunque no conozco Jerez, sé de lo hermosa que es. Te deseo un verano feliz, nos vemos a finales de septiembre.
    Un abrazo fuerte.
    Un fuerte abrazo

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    1. Hola Carmen, espero y deseo tengas una felices y merecidas vacaciones, disfruta de ellas y que las musa te sigan acompañando! seguiremos en contacto.
      Un gran abrazo

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  9. Hola Enca, disculpa por la tardanza ya que llevo un par de días bastante movidos y soy muy reacio a utilizar el móvil para el blog, manías que tiene uno.
    Tu entrada es preciosa y una maravilla, ¿Qué tendrá Jerez que tanto enamora? Vives en un auténtico paraíso, considérate una privilegiada.
    Felicidades por esta bella entrada, por tus letras, tus fotos y como no por el grande poeta y en este caso precioso poema de Manuel Caballero.
    Todo un placer amiga.
    Sin lugar a dudas el corazón me llevaría a esa bella y elegante Andalucía.
    Un fuerte abrazo y te deseo un maravilloso verano.

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    1. Hola amigo, ya sabes que Jerez te espera, anímate y vente con tu familia, estoy seguro que te encantará, y por supuesto no dejes de visitar sus famosas bodegas y la Fundación Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre,
      Un gran abrazo y feliz verano también para ti.

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  10. Felicitaciones Enca, por tu poeta que es un orgullo y por tu jerez que debe ser una gloria al paladar. Un abrazo desde Buenos Aires.

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    1. Mariarosa, ya sabes que si vienes a España, no puedes dejar de visitar esta bella ciudad que estoy segura no te defraudará.
      Un gran abrazo desde Andalucía.

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  11. Fantástica presentación de un vino y un poeta excepcionales.
    Un abrazo.

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    1. A si es Alfred, un poeta excepcional, y una persona entrañable. Gracia a su gran legado literario, tanto poético como a sus novelas, este gran poeta será inmortal, un gran orgullo para todos los jerezanos.
      Un abrazo, bon día!

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  12. Hace mucho estuve allí y me encantaría volver

    Paz

    Isaac

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    1. Isaac, ahora que el covid, está más controlado quizás sea el momento de volver de nuevo a ésta bendita tierra.
      Paz también para ti.

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  13. Un paraíso sin duda alguna. Que belleza de entrada. Saludos a la distancia.

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    1. Hola Sandra gracias, por tus palabras y encantada que te haya gustado.
      Un abrazo

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  14. La ciudad, sus avenidas y costados una belleza en floración, capaz de sacar el lirismo que te caracteriza, para exaltarlo en una crónica de fotos y versos, con el remate de un vino icónico de tu tierra. Un abrazo. carlos

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    1. Carlos ante todo agradecerte tus amables palabras y decirte que la belleza siempre se encuentra en aquello que amamos...
      Un gran abrazo también para ti

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  15. Querida Enca,

    Te luciste grandemente.

    Que hermosura de post.

    abrazos!!

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    1. Ohhh... Como me gusta que lo hayas disfrutado. Mil gracias!
      Abrazos también para ti.

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  16. ¡Enca querida; qué maravilla que estés de vuelta!
    Según el material gráfico, vives en un lugar sencillamente maravilloso. No he visitado Andalucía, me han dicho que es muy cálido. Bonito el poema de José Manuel Caballero.
    Desde niña he escuchado a algunas personas, pedir vino de Jerez, en efecto es muy famoso.
    Feliz verano.

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    1. Hola Rud, ante todo te animo que no dejes de ver y visitar Andalucía estas provincias te sorprenderá Granada, Córdoba, Sevilla, Málaga, Cádiz, y por supuesto la ciudad de Jerez famosa por sus vinos.
      Besos y feliz verano también para ti y por supuesto seguiremos leyéndonos!

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  17. Qué maravilla de fotos... Nombre de vino.

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    1. Hola Alí, las fotos son solo un reflejo de su belleza... y decirte que cualquier vino de esta tierra será de tu agrado, espero que lo saboree y disfrute!
      Besos

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  18. Lo has bordado, amiga, Enca, y me ha llegado al alma esta entrada, porque yo siempre digo, que vivo entre Sevilla y Jerez, a la que visito continuamente para ver a la familia, para disfrutar de la ciudad y de sus gentes, que son maravillosas y hospitalarias. Tengo también a una hija casada con un jerezano.
    Un placer leerte siempre.
    Un fuerte abrazo, y a disfrutar este verano de esa bonita playa de Valdelagrana, que tenéis a veinte minutos.

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    1. Amigo, Sevilla y Jerez como aquí se dice son: "primas hermanas" por su feria y cercanía Sevilla y Jerez siempre han estado unidas, me alegro que te sientas tan unido a esta tierra. Yo también te deseo tengas un feliz verano con tu familia y por supuesto que seguiré disfrutando de la cercanía del mar y de sus playas que son muchas!
      Un gran abrazo también para ti

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  19. Se les nota a Ashton Kutcher y Mila Kunis que les gustó, y mucho, el vino que probaron...

    Saludos,
    J.

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    1. José, el vino tiene eso que con una copita de un buen vino nos podemos sentir very happy Jajajaja!
      Un abrazo y feliz verano

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  20. Me gusta recorrer los lugares tan tuyos y volver a leerte poeta

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    1. Amiga, encantada de que recorras este espacio, que lo hago tuyo, siempre serás bien recibida!
      Besos desde Andalucía.

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  21. Llego a tu blog y entretenido recorro por este grafico reportaje de parajes con encanto que nos muestras y llego ante este poema de Jose Manuel Caballero Bonald, al sabroso y amontillado vino de manzanilla... ¿Quién no ha saboreado este elixir de los dioses?...el que no lo haya hecho no puede morirse contento...gracias por tu visita lectura y aporte que enriquece, Enca Gálvez.
    Un abrazo

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    1. Gracias a ti por tus palabras, espero y deseo este disfrutando de éste tiempo vacacional y caluroso.
      Un abrazo

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  22. Una ciudad que tuve la oportunidad de conocer durante su feria -hace algún tiempo ya- y que lo tiene todo para volver y disfrutar de ella. Sus flores, su monumentalidad, sus vinos o su gastronomía la convierten en un joya de nuestro sur.

    Un fuerte abrazo, Enca.

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    1. Hola miguel, que bueno que la conociste y su feria del caballo, estoy segura que la disfrutaste a tope, esperemos que para el año próximo podamos todos disfrutarla de nuevo, los jerezanos y todas las personas que nos visitan en estos días tan importante para la ciudad.
      Un gran abrazo y buenas vacaciones!

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  23. No tengo ninguna duda que Jerez y toda la provincia de Cádiz es un placer de dioses, estoy enamorado de cada rincón de ese paraíso. Enhorabuena por el reportaje, es fantástico. Saludos desde Cantabria. .

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    1. Hola German, ante todo darte las gracias por tus amables palabras, y decirte que ahora que todo poco a poco esta volviendo a la normalidad, no dudes en visitar ésta bella ciudad y por supuesto sus bodegas que te encantarán.
      Besos y buen verano

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  24. ¡Hey! Ahi está Mila, una de mis crushes.

    La 2da foto fue la mejor en cuanto a paisaje. Un color muy nice.

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    1. Hola Alexander, encantada que te haya gustado las fotos, te diré que la segunda es cerca de casa y en primavera sus jacarandas lucen así de bonitas.
      Saludos

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  25. He disfrutado tanto el paseo de tan bello lugar por medio de tus imágenes y palabras.
    Saludos desde Houston, Texas.

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    1. Marisa, que bien que lo hayas disfrutado, las imágenes son un reflejo de esta bella ciudad. Mil gracias por tus palabras y bienvenida a éste espacio que lo hago tuyo.
      Un abrazo

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  26. Excelente recorrido por este Jerez de siempre, sus calles, parques floridos, bodegas, vinos y poetas.

    Abrazo Enca.

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    1. Hola Ernesto me alegra que te haya gustado ésta bella ciudad y decirte que es todo esto y mucho más!
      Un abrazo también para ti, espero y deseo estés disfrutando estos días estivales.

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  27. Nuevamente paso a observar la belleza y los placeres de Jerez, querida Enca.
    El material gráfico es todo un lujo. Es posible que algún día decida visitar esa hermosa y muy interesante ciudad.
    Un enorme abrazo colmado de energía positiva.

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    1. Querida Rud, no dudes en visitar Andalucía y por supuesto esta ciudad sin olvidar sus pueblos próximos, que estoy segura te van a encantar.
      Espero y deseo que éste disfrutando con tu familia de un buen verano.
      Un enorme abrazo también para ti lleno de energía

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  28. Belíssimo post, Enca!
    Conheço a Andalucia! Jerez de la Frontera, é na verdade uma pérola! Adoro!
    As tuas imagens me fizeram reviver alguns bons momentos que passei em Jerez e em Sevilha!
    Costumo ir de vacaciones para o Algarve, mas vou sempre uns dias para Andalucia. Há dois anos estive em Mãlaga. Este ano, a pandemia limitou muito a minha vontade!
    O Poema que deixas é muito lindo e é uma bela homenagem ao maravilhoso néctar, símbolo incontornável de Jerez de la Frontera!

    Te deixo um abrazo andaluz!

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    1. Viajar e conhecer outros lugares e cultura é sempre emocionante, e fico muito feliz que você conheça a Andaluzia e a cidade onde moro.
      Desejo que continue a desfrutar de um bom verão. Um grande abraço

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  29. Cuánto amor en tu post!!!
    Amor a tu tierra y a sus exquisitos productos.
    Chin chin con un buen Jerez para celebrar las vacaciones de verano.
    Besos playeros desde Barbate, mi pueblo .

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    1. Hola Carmen, por lo que veo somos casi vecinas, por la cercanía de nuestros pueblos. Te diré que adoro Barbate y sus gentes, tengo grandes recuerdos de mis vacaciones por esas playas impresionantes, y bonitas y por supuesto saborear su exquisito atún que sin lugar a dudas también es placeres de dioses... Besos también para ti.

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  30. Todo un jardín botánico, y el vino... uf... y el vinoooooo.
    Bonitas fotos, Enca!!
    Muchos besos :)

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    1. Que me comentes que te gustan las fotos compartidas es de agradecer, y más viniendo de un gran fotógrafo como tú.
      Besos también para ti.

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  31. DE nuevo por tu estancia, y desearte que estés bien. Con aprecio.
    Carlos

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    1. Hola Carlos, gracias por pasarte espero y deseo que estés tu también pasando un buen y feliz verano.
      Seguiremos leyéndonos, un abrazo

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    1. Amiga, y quien no ama la primavera, si es una explosión de colores, olores y belleza!
      Un abrazo

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  33. Precioso poema. Caballero Bonal ha sido grande, como lo es tu ciudad y todo lo que nos regala. Me ha encantado pasear de tu mano. Encantada de encontrarte, no seguiremos leyendo.
    Besicos muchos.

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    1. Como veras, no he podido dejar de mencionar y compartir este maravilloso poema de D. Manuel Caballero Bonald, que sin lugar a dudas es un orgullo para los habitantes de ésta hermosa ciudad, que afortunadamente seguiremos disfrutando de su gran legado y sus bellos poemas.
      Besos mil también para ti.

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  34. Me encantó tu blog, es muy hermoso Enca, tu ciudad con sus flores primaverales pareciera un pedacito del cielo...Lindas fotos nos compartes, y muy bella esa poesía del poeta que ganó el premio Cervantes, (no lo conocía). Gracias por compartir tanta belleza y por visitar mi blog, al cual te invito cordialmente a seguir visitando: "Joyas de mi alma". Te dejo un abrazo desde Lima Perú. Ingrid Zetterberg

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    1. Hola Ingrid, afortunadamente gracias a internet en éste mundo globalizado unos y otros podemos disfrutar de la palabra escrita, por todo ello leer, compartir vivencias, poesía y pensamientos, sintiendo empatía y poder expresar a través de nuestro comentarios nuestro sentir con nuestros seguidores, eso siempre nos enriquece.
      Mil gracias a ti por tu visita, seguiremos leyéndonos, compartiendo y aprendiendo...
      Un gran abrazo desde Andalucía.

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  35. Estuve hace mucho y quizás solo un día en tu hermosa ciudad y quiero volver

    Paz

    Isaac

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    1. Isaac que bien que la conociste, y decirte que en Septiembre Jerez se viste de fiesta y acontecimientos por la vendimia, la Fiesta de la Vendimia, declarada de Interés Turístico Internacional, celebra el nacimiento del nuevo mosto que da paso al Jerez, Anímate y no dejes de volver a visitar ésta hermosa ciudad.
      Saludos, paz también para ti

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  36. Te vine a dejar un saludo mi querida y un abrazo tambien

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  37. Jerez... qué de buenos recuerdos.
    Una ciudad bellísima y llena de rincones mágicos.
    Mucho arte hay allí :)
    Caballero Bonald, gran Poeta, en mayúscula.

    Abrazos, Enca.

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    1. Hola Verónica por tus palabras se que bien la conoces... Y cuanta razón lleva Jerez ésta llena de mucho arte!
      Un enorme abrazo también para ti.

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  38. Respuestas
    1. Ok, it will be a pleasure to read you and share experiences.
      Greetings

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  39. Apreciada Enca
    He vuelto a deleitarme con el material gráfico con el cual acompañas tu excelente reportaje.
    Un fuerte abrazo, colmado de alegría.

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    1. Querida Rud, me alegra volver a saber de ti, seguiremos en contacto leyéndonos.
      Espero y deseo que sigas disfrutando de un buen verano.
      Un gran abrazo siempre!

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  40. What a beautiful celebration of your city - and of sherry. Thank you.

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    1. Jerez city has always been closely related to the United Kingdom, through wine. Thank you for your comment. Greetings

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  41. hermosas fotos y post Enca felicidades
    abracitos

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    1. Hola Elisa, que bien leerte de nuevo, y que te haya gustado las fotos! espero que todo te vaya bien. Besos desde Andalucía.

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  42. Un lugar maravilloso donde perderse. No po conozco pero lo que describes y esas fotos merecen la pena.abrazos

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    1. Alicia, pues ya lo sabes, si deseas perderte, que mejor sitio que ésta ciudad?
      Aprovecha estos días vacacionales para decidir visitarla.
      Abrazos también para ti.

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  43. Querida Enca, no sé si lo leí cuando lo escribiste, pero acabo de hacerlo y me encanta; llenas de sentimiento lo que escribes, solo puedo felicitarte amiga

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    1. Pilar me alegra de que te haya gustado y mil gracias por tus amables palabras!
      Un gran abrazo amiga.

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  44. Tu ciudad bellisima como lo reflejan las fotos, hermosa tu descripción!! Besos

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    1. Hola hanan me alegra que te haya gustado. Besos también para ti!

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  45. Perdón No veo donde seguirte, nos leemos.

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